如今,在山西省内外的好多农特产品购销市场,说起临县的“北国今朝”品牌有机小米,许多人都会举起大拇指连连夸赞。国庆时节,走进位于临县西部大山深处的雷家碛乡雷家碛村G339国道旁的临县东海源农业生物科技开发有限公司,负责经营销售的郭海兵欣喜地告诉说:“公司创建种植的2800亩优质小米基地、打造的“北国今朝”有机小米品牌,越做越大,备受市场青睐,吸引了省内外众多客商前来参观、洽谈合作,发展前景非常看好!”
小米种植在临县有着悠久的历史。临县位于黄河中游山西西部,地处中纬度地区,属温带大陆性气候,地理坐标为北纬37°,境内黄士丘陵沟壑区密布,地表覆盖厚实的黄土层,地势东北高西南低,春季干旱多风少雨,夏季炎热雨量集中,秋季较为温凉湿润,冬季寒冷干燥少雪。四季分明的气候特点和厚实的黄土层,加之无工业污染,为小米的成长提供了优越的绿色天然环境,也给临县留下了种植小米的传统历史。
在革命战争年代,临县人民不仅娘送儿、妻送夫踊跃参加战,而且积极拥军支前支边。贺龙元帅曾率八路军129师师部长期驻军临县,为陕北延安筹集物资。小米作为临县的传统作物,一直是临县人民支前的主要粮食之一,书写了“小米饭把我养大”、“小米+步枪”等不朽的传说。
“北国今朝”有机小米是临县东海源农业生物科技开发有限公司注册开发的品牌产品。公司是一家集农业生产技术开发、咨询、推广和粮食加工生产为一体的农业高新技术企业。公司成立后,2019年注册“北国今朝”品牌,以种植、加工有机小米为主营业务,2022年被颁发有机农产品认证。
创建绿色种植基地,公司在雷家碛乡、白文镇租赁荒山土地2800亩,在山西农业大学专家的技术指导下,对所租赁的土地采取冷冻消毒杀虫,施用农家有机肥等方法,进行土壤改良,经过三年不间断的努力,达到有机小米种植土壤的标准。2022年公司种植的小米,经国家专业部门检测,被颁发有机农产品认证。“北国今朝”有机小米种植过程中,公司在不影响小米品质的前提下,为提高生产效率、降低生产成本,在肥料和谷子运输、耕地施肥、谷子收割等环节,采用机械作业,实现了传统农业和现代机械的有效结合。公司还和山西农业大学、中国科协达成合作协议,将小米生产基地作以上两个单位的农业技术试验基地,并派遣农业技术专家全过程培训、指导有机小米的种植。同时,在涉及乡镇定期开展农业技术培训,进一步提高农民劳动技能,培养有文化、懂技术、会经营的新型农民。
创建加工基地,公司加工基地占地5000多平米,建有小米加工厂房、包装车间、贮藏室、冷藏室、行政楼等,总计建筑面积3000多平米;投入资金2200多万元,购置垄谷机、立式砂辊碾米机、刮板输送机等十多台专业生产设备,建成小米加工、包装的现代化生产流水线,完成了从种植到加工的完美结合。在产品销售体系建设中,公司与上海专业从事中国农产品品牌销售、推广的团队达成合作意向,由该团队负责对公司生产的“北国今朝”有机小米进行宣传、销售。同时,公司积极建立自有的销售渠道,一是充分利用如“中国票友(承兑)见面会”等企业家活动平台,宣传、销售有机小米;二是主动对接省城医院,在特定人群(如妇女、老人)中精准宣传、销售有机小米,今年4月底,有机小米将陈列在省城部分医院的销售点。为加快产品入市步伐,公司还拍摄专题宣传片,安排专人赴上海等地,在多家专业网店公司领导见面会上播放此片,获得大家的好评。
据公司董事长李东海介绍,未来五年,做强做大“北国今朝”有机小米品牌,公司要在挖掘其蕴藏的红色文化内涵的同时,更注重带动当地的农民增收,公司将建成5000亩以上的有机小米生产基地,同时配套建设完成100万斤的冷藏库,年产值达3000万元以上,带动当地一大批农民稳定增收,引领当地的绿色农特产品高质量发展,助力乡村全面振兴。