近期，临县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取涉及饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、调味品等16个大类。根据食品安全国家标准，经必维信诺（山东）检测技术有限公司检验，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品86批次。

不合格样品2批次，具体为：

1．临县第三中学校食堂一采购的绿豆芽中4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）超标，检验机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

2．临县东成瓜果蔬菜店（个体工商户）销售的豆芽中4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）超标，检验机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

合格样品86批次，具体为：

1．饼干2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、茶多酚、大肠菌群、二氧化硫残留量、过氧化值（以脂肪计）、金黄色葡萄球菌、菌落总数、咖啡因、喹啉黄、铝的残留量（干样品，以Al计）、霉菌、柠檬黄、日落黄、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等全部检验合格。

2．餐饮食品6批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、黄曲霉毒素B、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等全部检验合格。

3．淀粉及淀粉制品1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、喹啉黄、铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等全部检验合格。

4．方便食品2批次，检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、柠檬黄、日落黄、三氯蔗糖、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等全部检验合格。

5．糕点2批次，检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙二醇、丙酸及其钠安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙二醇、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、金黄色葡萄球菌、菌落总数、喹啉黄、铝的残留量（干样品，以Al计）、霉菌、纳他霉素、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、三氯蔗糖、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等全部检验合格。

6．酒类1批次，检验项目为甲醛、酒精度等全部检验合格。

7．冷冻饮品5批次，检验项目为安赛蜜、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、蛋白质、菌落总数、三氯蔗糖、沙门氏菌、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等全部检验合格。

8．粮食加工品5批次，检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、铬（以Cr计）、柠檬黄、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等全部检验合格。

9．乳制品2批次，检验项目为丙二醇、蛋白质、非脂乳固体、铅（以Pb计）、三聚氰胺、商业无菌、酸度、脂肪等全部检验合格。

10．食糖1批次，检验项目为二氧化硫残留量、螨等全部检验合格。

11．食用农产品49批次，检验项目为2，4－滴和2，4－滴钠盐、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙环唑、丙溴磷、狄氏剂、敌敌畏、地塞米松、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多西环素、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、氟硅唑、腐霉利、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、环丙氨嗪、环丙唑醇、磺胺类（总量）、挥发性盐基氮、己唑醇、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲硝唑、甲氧苄啶、腈苯唑、克百威、克伦特罗、莱克多巴胺、乐果、联苯菊酯、六六六、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、诺氟沙星、培氟沙星、铅（以Pb计）、氰戊菊酯和S－氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、三唑磷、杀扑磷、沙丁胺醇、水胺硫磷、糖精钠（以糖精计）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、戊唑醇、烯酰吗啉、溴氰菊酯、氧氟沙星、氧乐果、乙酰甲胺磷、赭曲霉毒素A等全部检验合格。

12．食用油、油脂及其制品2批次，检验项目为苯并［a］芘、过氧化值、铅（以Pb计）、溶剂残留量、酸价（KOH）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚等全部检验合格。

13．蔬菜制品1批次，检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、二氧化硫残留量、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO计）等全部检验合格。

14．糖果制品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、酵母、菌落总数、霉菌、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等全部检验合格。

15．调味品5批次，检验项目为安赛蜜、氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）（以对羟基苯甲酸计）、黄曲霉毒素B1、菌落总数、全氮（以氮计）、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等全部检验合格。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。

临县市场监督管理局

2024年12月02日  

附件：1、食品抽检合格信息

      2、食品抽检不合格信息